The correct conservation of pears, in addition of course to the initial organoleptic qualities of the product, is essential to appreciate their goodness. As is known, the pear requires post-harvest…

Con orgoglio condividiamo la nuova pubblicità Melinda delle celle ipogee dove, con le nostre macchine che fanno da cornice, applichiamo formule "dinamiche" a bassissime concentrazioni di ossigeno. Grandi risultati e…

L'unico impianto al mondo in DCA nel sottosuolo del Trentino, in Val di Non, sotto i frutteti di Melinda. https://www.youtube.com/watch?v=b36410ZdUKE

Leggi la nostra intervista online sul magazine di Assolombarda Genio&Impresa: Dall'albero alle tavole di tutto il mondo

FCE Industry, an Italian company with a 50year long experience in systems for controlled and modified atmos­phere, produces nitrogen generators for a wide range of industrial and food application. The…

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CO2 adsorbers are an apparatus now widely used in the horticultural sector, conceived to avoid damage to fruit and vegetables during the post-harvest storage phase . The CO2 adsorbers consist…

In conservazione Kiwi Gold sembra meno suscettibile ai marciumi (naturalmente devono essere rispettati tutti i parametri di raccolta e la cernita iniziale dei frutti), ha un tasso respiratorio quasi doppio…