CONSERVAR SEM TRATAMENTOS QUÍMICOS PARA GARANTIR A SAÚDE DO PRODUTO E DO CONSUMIDOR.

No final da década de 1990, iniciamos os estudos para chegar à evolução da atmosfera controlada das fórmulas ULO, introduzindo a patente SWINGLOS® em 2008.

SWINGLOS® é a atmosfera dinâmica que leva a tecnologia da conservação à posição de vanguarda, para garantir resultados inimagináveis no passado: relativamente à tecnologia ULO tradicional, o processo SWINGLOS® previne o aquecimento, preserva a dureza, combate os escurecimentos na parte interna e preserva as características organoléticas que tornam a fruta boa, saudável e biológica.

Desde quando a patente foi depositada, uma constante investigação científica, metodológica e de equipamentos permitiu-nos afinar o método SWINGLOS® para o tornar seguro e fiável, além de extremamente fácil de gerir com a sua completa automatização.
SWINGLOS® é o adversário dos tratamentos químicos efetuados após a colheita, totalmente natural, biológico, seguro e conveniente.

MATURAÇÃO SEGURA, FLEXÍVEL E PROGRAMÁVEL.

Garantir a maturação da fruta de forma segura, flexível e, sobretudo, programável, com a finalidade de assegurar a oferta no tempo certo e obter vantagens económicas.

Um sistema fiável e duradouro, que reflete plenamente a nossa filosofia: oferecer equipamentos que o cliente consiga gerir em plena autonomia.
Com estas ideias precisas em mente, desenvolvemos o sistema de maturação BAFLO, um processo computorizado para a maturação acelerada que acontece no interior de câmaras refrigeradas, com o controlo de temperatura, humidade, etileno, ventilação e gás carbónico.

Com este sistema induz-se não apenas uma aceleração da coloração de forma uniforme e natural, mas imprime-se um verdadeiro impulso estimulante aos processos bioquímicos, com a maturação da fruta dentro e fora, melhoramento do sabor e numerosas outras características organoléticas. Simples, preciso e económico.

HIGIENIZAR AMBIENTES DE MANEIRA NATURAL.

O sistema de higienização ambiental IONNY® que conseguimos desenvolver graças à colaboração com institutos de investigação de vários setores representa um sistema revolucionário para eliminar bactérias, bolores, vírus, ácaros e cheiros desagradáveis, com o intuito de preservar o frescor dos produtos e reduzir os fenómenos de podridão.

Diferentemente dos sistemas tradicionais de geração de iões, IONNY® produz iões extremamente ativos e capazes de agredir as substâncias a neutralizar, às quais se liga graças à sua carga elétrica, tornando-as assim inofensivas.
O sistema é extremamente seguro porque, ao contrário de outros, não produz substâncias nem radiações nocivas para o homem.

IONNY® é uma solução energeticamente eficaz, pronta a usar, fácil de instalar, económica e não necessita da utilização de substâncias químicas.