Solforazione per conservazione uva da tavola, ortaggi, frutti di bosco e radicchio

BS-BS
Bonomi system - Blanket system
Sistema per lunga conservazione di uva da tavola e prodotti orticoli

Il sistema BS-BS consiste di teli stagni di robusto tessuto spalmato in PVC fabbricati su misura per le celle in cui vengono installati.
Questo sistema brevettato "Bonomi System" consente la lunga conservazione dell’uva da tavola per periodi da fino a 4 mesi.
Il sistema BS-BS consente di mantenere un’altissima umidità relativa nell’ambiente di conservazione per evitare l’avvizzimento e la perdita di peso dei prodotti conservati.
ll sistema BS-BS consente soprattutto la solforazione periodica per evitare lo sviluppo delle muffe (Botrytis cinerea) senza che la presenza di gas SO2 danneggi le apparecchiature frigorifere che risultano sistemate esternamente alle celle BS-BS.
Il dosatore carrellato ad alta precisione, abbinato all’evaporatore per gas SO2, consente un dosaggio esatto del gas immesso in cella.
L’impiego di depuratori ad acqua (torri di lavaggio TL) consente di gestire la concentrazione di gas SO2 nelle celle favorendo nel contempo il mantenimento di un’elevata umidità relativa.
La Fruit Control Equipments ha un’esperienza ultra trentennale nella progettazione ed installazione di questo sistema unico nel suo genere.

 
APPLICAZIONE per la conservazione di: 
Uva da tavola
Orticoli    
Frutti di bosco   
Radicchio   
Disinfestazione

CARATTERISTICHE
Le tende BS-BS vengono realizzate su misura in funzione degli spazi disponibili

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