Модели TL (для централизованных систем) и TLS (отдельно для каждой камеры) были спроектированы для всасывания субпродуктов в результате газового обмена фруктов во время консервирования.
Употребляются для консервирования высококачественных яблок, груш и цитрусовых продуктов, для консервации винограда и поглощения SO2.
Благодоря эфекту обмена воздуха из камеры с водой , башни TL и TLS позволяют поддерживать оптимальные свойства продуктов, твёрдость и блеск фруктов, ограничивая потерю веса, ухудшение дерматозного типа и вредных эфектов вызваными обменом веществ (воспаление, послевкусие, и.т.д .)