swinglos-ru

ХРАНЕНИЕ БЕЗ ХИМИКАТОВ

Необходимость хранения фруктов и овощей без добавления химических веществ, для обеспечения здорового продукта в сочетании с высоким потребительским спросом в этом направлении привело мир исследований к развитию так называемых  “чистых” технологий которые в настоящее время имеют большое и широкое практическое применение.
В последнее время интерес к этим технологиям значительно вырос, учитывая запрещения химических веществ, вредных для здоровья (например DPA), широко используемые в прошлом по борьбе с физиологическими нарушениями, такими как ожоги(покраснение кожи).
В  90-х годах проводились лабораторные иследования в (Truter - Южная Африка, Dilley - Мичиган ecc.), но до того момента никто не переходил от лабораторных иследований к комерческим применениям. В последующие года наша компания сотрудничала с Институтом San Michele all’Adige для того чтоб совершенствовать систему вместе с садоводческим обьединением AVN del Gruppo Melinda di Casez  TN (структура где FCE сделала первые испытания).

Одновременно, благодоря драгоценным испытаниям, усовершенствуя начальную технологию, наша компания запатентовала систему SWINGLOS®. 

Система SWINGLOS® соответствует повторному циклу во время начальной фазы с низким уровнем кислорода  после которой следует фаза ULO, уделяя особенное внимание колебаниям концентраций CO2 в камере в зависимости от вида фрукта; всё комбинировано с тестами контроля качесва хранимого продукта.

Предусматривает осуществление усовершенствованных установок с использованием  специальных генераторов (PSA) для быстрого достижения стрессовых значений, с определённым контролем температуры в сердце продукта в камере хранения .

Мощности установлены для адсорберов CO2 естествено приспособлены для разных потребностей. 

Приминение SWINGLOS® возможна только в условиях когда камеры являются воздухонепронецаемоми (проверены специальными тестами на воздухонепронецаемость) и применяется в камерах содержащие яблоки  одинаковой  разновидности (Red Delicious или Granny Smith или другие). 

Во время загрузки продукции в камеры ,один ящик с образцом продукции устанавливается у окошка камеры (n° 8-10 в общем) где ставятся образцы фруктов той же камеры (пр. 3-5 яблок из каждой партии загруженной продукции).

Во время фазы стресс должны проводится контроли качества образцов продукции. 

Длительность и состояние постоянного газового стресса определяется на основе аналитических колебаний с особым подчёркиванием содержания этанола в яблоках  (минимум 8-10 образцов фруктов) который можно провести с помощью простого набора оператором склада или лучше всего персоналом ответственым за качество продукции. 

Система SWINGLOS® имеет специализированую програму управления GAC5000, с специализированной измерительной системой. 

Програма, в зависимости от специфических входных данных фруктов или других заданных параметров камеры, предусматривает автоматическое управление оборудования. 

ДЛЯ ЧЕГО ПРИМЕНЯТЬ SWINGLOS®? 

С помощью этой системы достигаются превосходные результаты, в приостановке воспалительного процесса длительного действия (8 месяцев хранения и больше)  в уменшение потери твёрдости фруктов на 20-25%, поддерживая оптимальными органолептические свойства даже в период срока годности.

Кроме того приминение SWINGLOS®  представляет собой “чистую” технологию, без приминения какого либо химического продукта, после сборки урожая, в защиту здоровья финального потребителя. 

НАДЁЖНОСТЬ СИСТЕМЫ SWINGLOS® 

Система SWINGLOS®  единогласно является уверенной системой, способна избегать риски связаны с неконтролируимыми накоплениями алкоголя в фруктах (изменение вкуса), типично системам “динамической газовой среды “ которые основаны исключительно на других формах мониторинга.

Естествено что до поставки продукта на рынок, при открытие камеры, удаляется алкоголь.

Контролируемое образование алкоголя во время фазы стресс О2 является необходимыми условиями для предотвращения воспалительного процесса.

На этом принципе основан ноу-хау Научно-иследовательного института San Michele allAdige который разработал утонченную технику контроля качества для защиты целебности продукта, гарантия и удовлетворение потребителя.

Fruit Control Equipment

Компания Fruit Control Equipments (FCE) возникла в 1952 году. Благодаря совместному сотрудничеству талантливых дизайнеров и исследователей компания быстро развивалась в сфере технологий хранения в Регулируемой Среде.


Присутствие в каждой точке земного шара подтверждает технологическое первенство Италии в этой отрасли. Философия компании - это не только забота об удовлетворении коммерческих требований, но и улучшении материального благосостояния фермеров.


FCE уделяет большое внимание изучению физиологии сельскохозяйственной продукции, коммерческого спроса, промышленного использования своего оборудования и экономических аспектов проблемы. Принимая во внимание возможность улучшить жизненный уровень фермеров, компания стремится сочетать экономические преимущества и качество на всех уровнях - от производителя к потребителю. Наш подход заключается не только в соблюдении этики в технических и коммерческий вопросах, но и в более широком видении - от постоянных исследований и экспериментальных проектов до улучшения благосостояния фермеров.


Для компании FRUIT CONTROL EQUIPMENTS творческий подход, совершенствование технологий и забота об окружающей среде, это основные аспекты, которые делают наши технологии хранения в Регулируемой Среде искусством.

Мы выражаем сердечную благодарность всем нашим клиентам во всем мире!
Наш сайт открыт для всех, и мы будем благодарны каждому, кто пришлет нам свои предложения, конструктивную критику и наблюдения. Это поможет нам улучшить качество наших услуг.

сохранения фруктов без химикатов

Наша философия – поставлять оборудование, которым полностью мог бы управлять конечный потребитель.

Именно поэтому мы используем детали и комплектующие, которые прошли тщательную проверку. Материалы и технологии, используемые нами, позволяют сократить техническую поддержку до минимума. При необходимости мы предоставляем техническую помощь в самые краткие сроки, что и является гордостью политики компании по контролю качества.

FCE является лидером национального и международного рынков в сфере технологий хранения в регулируемой среде. Благодаря более чем 30-ти летнему сотрудничеству специалистов компании FCE с инженером Felice Bonomi, который с 1954 считается “основателем” технологий хранения в регулируемой среде, FCE строит заводы по всему миру

регулируемой и модифицированной

Компания FCE является владельцем и хранителем торговых марок Bonomi System и сотрудничает с наиболее квалифицированными и признанными во всем мире специалистами.

 
Исследования, проводимые при сотрудничестве с ведущими научно-исследовательскими институтами Италии и мира, позволяют FRUIT CONTROL EQUIPMENTS совершенствовать новые технологии, которые максимально соответствуют требованиям хранения садоводческой продукции и зерновых культур


gulbudak-ru 19-02-2016 - ДИНАМИЧЕСКАЯ ГАЗОВАЯ СРЕДА В ТУРЦИИ

Турецкая компания Gulbudak, производитель яблок в районе Эргидир, недалеко от Испарты,  является одной из крупнейших на юге Турции.
В прошлом году компания решила инвестировать в новые технологии, и, желая сохранить на высшем уровне свои фрукты, ..
Read all >>
fruitstorage-researchcontainer.ru 26-06-2015 NEW CA MOBILE RESEARCH LAB STATION



Fruit Control Equipments proudly presents a state of the art CA mobile research station for a research institute in Faisalabad (Pakistan).

It is well known the importance of a correct storage of perishable products (in particular fruits and ..

Read all >>
adani-extension-ru 10-2014 - ADANI AGRIFRESH EXTENDS THEIR FACILITY IN INDIA

In 2006 Adani Agrifresh, one of the leading companies in India , with an average annual turnover of around  8,7 million dollars, decided to invest in the controlled atmosphere sector and chose Fruit Control Equipments as partner for the realisation ..

Read all >>
Video