Atmosfera controlada e Atmosfera modificada para armazenamento de alimentos

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coperchi janny mt

STOCCAGGIO FRUTTA E VERDURA
Janny MT è un’innovativo coperchio rigido munito di membrane che, installato su un contenitore standard di plastica, permette di realizzare un modulo di atmosfera controllata.

Questa tecnologia è in grado di aumentare i tempi di stoccaggio di frutta, fiori o verdure.

Grazie alla respirazione della frutta e alla diffusione passiva dei gas attraverso le sue membrane, il coperchio Janny MT crea nella cassa un’atmosfera ottimale capace di rispondere alle esigenze di conservazione del prodotto scelto.

Con il rivoluzionario coperchio Janny MT, puoi trasformare il tuo impianto frigorifero tradizionale in un impianto in Atmosfera Controllata!


Vantaggi :

Poca o nessuna perdita del peso
Mantenimento della freschezza della frutta
Investimento minimo
Ottimizzazione della disponibilità dei prodotti
Prolungamento della durata di vita tramite riduzione del metabolismo
Equilibrio O2-CO2 naturale
Utilizzo semplice
Stoccaggio e riduzione delle giacenze tramite piccoli volumi

Caratteristiche

Coperchio in ABS alimentare munito di:
- Membrane respiratorie con permeabilità selettiva
- Guarnizione
- 2 Setti per la presa di campioni
- Per poterlo usare occorre una CASSA:
  120x100x78 (ref.1091C3) o 120x100x60 (ref.1092C3)
- Posizionamento rapido: 10 secondi

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