Les convertisseurs Swingtherm-BS sont utilisés dans la conservation de produits tels que les fruits et legumes (LECA) ayant une haute sensibilité à l'éthylène.
Les Swingtherm peuvent être prévus séparément (par 1 cellule) ou centralisés sur plusiers cellules où il est possible de maintenir de manière économique les concentrations d'èthylène suivantes:
· En cellules frigorifiques et en A.C. pour les pommes: < 1-5 ppm
· En cellules d'agrumes,poires et légumes: 0,05-0,1 ppm
· En cellules kiwi: < 0,02 ppm

Les convertissuers d'éthylène Swingtherm-BS vont aideront par ailleurs à:
· Obtenir la meilleure prévention contre les maturations non désirée de fruits et légumes et contre les effets physiopathologiques de l'éthylène.
· Maintenir à des valeurs très basses les niveaux de spores et de bactéries par effet du choc thermique dans le réacteur
· Ne pas influencer le bilan calorifique des cellules de froid