BS-BS
Bonomi system - Blanket system
Système pour la longue conservation de raisin de table et de produits horticoles
Le système BS-BS est constitué de bâches étanches de tissu robuste enduit en PVC, réalisées sur-mesure pour les chambres où elles seront installées.
Ce système breveté "Bonomi System" permet la longue conservation du raisin de table pendant des périodes s’étendant jusqu'à quatre mois.
Le système BS-BS permet de garantir un taux d’humidité relative très élevé dans le milieu de conservation afin d'éviter le flétrissement et la perte de poids des produits conservés.
Le système BS-BS permet surtout un soufrage périodique pour éviter le développement de moisissures (Botrytis cinerea), tout en empêchant la dégradation des appareils frigorifiques disposés à l'extérieur des chambres BS-BS par la présence de gaz SO2.
Le doseur mobile à très grande précision, combiné à l’évaporateur pour gaz SO2, permet un dosage exact du gaz introduit dans la chambre.
L’utilisation d’épurateurs à eau (tours de lavage TL) permet de gérer la concentration de gaz SO2 dans les chambres, tout en favorisant le maintien d’un taux élevé d’humidité relative.
Fruit Control Equipments possède plus de trente ans d’expérience en matière de conception et d’installation de ce système unique en son genre.
APPLICATIONS :
Raisin de table
Légumes
Fruits des bois
Chicorée
Désinfestation
CARACTERISTIQUES
Les bâches BS-BS sont réalisées sur-mesure, en fonction des espaces disponibles
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Générateur d'azote
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Convertisseur catalytique -
Analyseurs
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SO2 Treatment -
Cabinets -
Accessoires -
Maturation -
Disinfestation -
Ozone -
Oenologie -
COPERCHI JANNY MT
