Depuratore di SO2, prodotti odorosi volatili ed etilenici, con umidificazione combinata
Le unità TL, per il servizio centralizzato, sono state progettate e realizzate per abbattere i sottoprodotti del ricambio gassoso della frutta durante la conservazione. Trovano campo applicativo nella conservazione di mele pregiate, pere ed agrumi in genere, e soprattutto per l’abbattimento dell’anidride solforosa nelle celle di conservazione dell’uva da tavola. Per effetto del riciclo dell’aria della cella in controcorrente con acqua, le torri TL permettono di mantenere ottime le qualità organolettiche, la turgidità e la lucentezza della frutta, limitando i cali pesi, le alterazioni di tipo dermatosi e gli effetti dannosi dei prodotti gassosi del metabolismo (riscaldo comune, retrogusti ecc.). In abbinamento ai depuratori si forniscono anche sistemi d’immissione di SO2 comprensivi di dosatori per una misurazione esatta del gas immesso e di specifici evaporatori.